Сначала небольшой экскурс в мир электрических мясорубок, рассмотрим их основные типы:
- Характеристики измельчающего устройства бывают разные — куттерные, с высокоскоростными ножками и шнековые. Последний тип наверняка знаком каждому с детства, по сути, это коробок, к которому крепится электродвигатель. У куттерных есть особенность — они взбивают продукты, которые измельчают. Увы, это не всегда идет на пользу вкусу фарша и впоследствии продуктов из него.
- По назначению мясорубки также четко различаются: домашние со шнековым приводом, усиленные для больших семей и небольших общепитов, профессиональные с куттерным приводом.
СПРАВКА! Мы советуем рассматривать профессиональные модели в рамках общественного питания, поэтому в этой статье мы уделим время домашним мясорубкам, которые способны справиться со своими задачами максимально эффективно.
Обзор лучших домашних мясорубок
Мы постарались подобрать пять моделей с небольшой мощностью и адекватной ценой. Эти мясорубки не предназначены для переработки десятков килограммов мяса каждый день. Если вы будете соблюдать правила эксплуатации, указанные производителем, то эти модели прослужат вам долго.
5 место: Polaris PMG 1852 RUS
Компания «Поларис» известна своей недорогой, но качественной бытовой техникой, поэтому эта модель мясорубки не стала исключением. У нее вполне демократичная стоимость, приемлемая мощность 1800 Вт, то есть за минуту из двух килограммов мяса она может сделать такой же объем фарша. Отдельно отметим, что все металлические детали изготовлены из качественной стали и ржавеют. Плюс функция реверса – это более чем необходимое средство безопасности, если вы вдруг по неосторожности ухитрились засунуть в приемное отверстие свой палец: всего одно нажатие кнопки – и мясорубка его отпустит.
Очевидные плюсы:
- адекватная цена;
- решетки с перфорацией;
- детали выполнены из качественных материалов;
- прекрасная производительность, она соответствует нижней границы для профессиональных моделей.
Минусы:
- очень шумная;
- сильная вибрация.
4 место: ENDEVER Sigma-56/57
Начнем с хороших сторон: модель мощная (1800 Вт), то есть может переработать около 2.3 кг мяса. У мясорубки эргономичный и прочный корпус, продуманная и легкая конструкция, ее можно мыть в посудомоечной машине в разборном виде. Проблем с эксплуатацией нет.
Но есть и неприятные моменты: мясорубка может непрерывно пять минут, если дольше, то двигатель перегревается и не заработает, пока не остынет.
Плюсы этой модели:
- хорошая мощность;
- в комплектации много насадок;
- легко мыть;
- компактная и легкая.
Недостатки:
- очень быстро перегревается.
3 место: Panasonic MK-MG1000WTQ
«Панасоник» – известный бренд, который предлагает не самую дешевую, но качественную и надежную технику, поэтому можно без опаски покупать любую бытовую технику этого бренда. Эта модель мясорубки имеет оптимальные параметры: долговечная, компактная (весит около трех кг), но при этом может меньше чем за минуту превратить в фарш 800 граммов мяса.
Стоит отметить, что мясорубка выглядит стильно, подойдет к любому современному интерьеру. Прибор сделан из очень качественного пластика, все металлические детали из нержавейки. Система безопасности продумана хорошо — есть защита от перегрева и автоматический размыкатель цепи.
В комплектацию входят две стальные решетки, лоток для загрузки продуктов, самозатачивающийся нож и толкатель.
Плюсы этой мясорубки:
- низкая степень шума;
- лезвие ножа самостоятельно затачивается;
- компактные размеры;
- разнообразные предметы в комплектации.
Мы нашли только один недостаток — не самый мощный мотор, но производительности для стандартной семьи вполне хватит.
2 место: Moulinex ME 1068
На эту модель обязательно стоит обратить внимание. Во-первых, она имеет мощность 1400 Вт, это значит, что за одну минуту она их 1.8 кг мяса сделает столько же фарша. Такой показатель характерен даже для продвинутых моделей. Во-вторых, мясорубка имеет в комплектации две насадки, а система безопасности имеет функцию реверса и антиперегрузочную защиту двигателя.
Кому-то дизайн может показаться ярким и кричащим, но в принципе радует глаз. Корпус выполнен из очень качественного пластика, он достаточно прочный и надежный.
Производитель также позаботился о таких мелочах: снижение вибрации, удлиненный шнур питания, специальный отсек для кабеля.
Обобщим все плюсы этой модели:
- надежность и долговечность;
- высокая производительность и продуктивность;
- качественный защитный механизм;
- наличие системы снижения вибрации;
- интересный дизайн.
Очевидных недостатков мы не нашли, разве что при эксплуатации пластик слегка может царапаться.
1 место: Rauberg RMG-033QM
Мы не зря поставили данную модель на первое место. Для этого есть несколько весомых аргументов: оптимальная мощность 1600 Вт, функция реверса, универсальность, прочный корпус, долговечный мотор. Помимо этого, она оснащена усиленными упорами, ножами из отличной кованой стали, которые могут перемалывать даже хрящи.
У этой модели в запасе много насадок, в том числе для изготовления домашних колбасок. Мясорубку можно настроить на режим нарезки фарша. Одним словом, эта модель является улучшенной версией предыдущей мясорубки этого производителя.
Плюсов у этой мясорубки немало:
- удобная панель управления с подсветкой;
- надежная и качественная сборка;
- эргономичный дизайн;
- разнообразный функционал.
Недостатков у этой модели нет, ее цена более чем соответствует качеству.
